山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟南。公司是集化學(xué)科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強的責任感。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，現已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類(lèi)上百個(gè)品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀(guān)、指導和業(yè)務(wù)洽談。

纖維素類(lèi)增稠劑的增稠機理是疏水主鏈與周?chē)肿油ㄟ^(guò)氫鍵締合，提高了聚合物本身的流體體積，減少了顆粒自由活動(dòng)的空間，從而提高了體系黏度。也可以通過(guò)分子鏈的纏繞實(shí)現黏度的提高，表現為在靜態(tài)和低剪切有高黏度，在高剪切下為低黏度。這是因為靜態(tài)或低剪切速度時(shí)，纖維素分子鏈處于無(wú)序狀態(tài)而使體系呈現高粘性；而在高剪切速度時(shí)，分子平行于流動(dòng)方向作有序排列，易于相互滑動(dòng)，所以體系黏度下降。

聚bing烯suan類(lèi)增稠劑其增稠機理是增稠劑溶于水中，通過(guò)羧酸根離子的同性靜電斥力，分子鏈由螺旋狀伸展為棒狀，從而提高了水相的黏度。另外它還通過(guò)在乳膠粒與顏料之間架橋形成網(wǎng)狀結構，增加了體系的黏度。

締合型聚氨酯類(lèi)增稠劑A.J. Reuvers對締合型聚氨酯類(lèi)增稠劑的增稠機理作了詳細的研究。這類(lèi)增稠劑的分子結構中引入了親水基團和疏水基團，使其呈現出一定的表面活性劑的性質(zhì)。當它的水溶液濃度超過(guò)某一特定濃度時(shí)，形成膠束，膠束和聚合物粒子締合形成網(wǎng)狀結構，使體系黏度增加。另一方面一個(gè)分子帶幾個(gè)膠束，降低了水分子的遷移性，使水相黏度也提高。這類(lèi)增稠劑不僅對涂料的流變性產(chǎn)生影響，而且與相鄰的乳膠粒子間存在相互作用，如果這個(gè)作用太強的話(huà)，容易引起乳膠分層。

無(wú)機增稠劑膨潤土是一種層狀硅酸鹽，吸水后膨脹形成絮狀物質(zhì)，具有良好的懸浮性和分散性，與適量的水結合成膠狀體，在水中能釋放出帶電微粒，增大體系黏度。

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食品級增稠劑---黃原膠

一． 概述：   黃原膠是一種生物合成膠，呈類(lèi)白或淡黃色粉末狀，是以玉米淀粉為主要原料，由微生物黃單孢gan菌在特定的條件下發(fā)酵，再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子結構決定了它的特殊性能：增稠、懸浮、耐鹽、耐溫、耐酸堿、抗剪切，廣泛應用于食品、yi藥、nong藥、石油鉆采、日化洗滌、紡織印染、、造紙、消防等諸多行業(yè)。

二．特點(diǎn)：  1）突出的高粘性和水溶性。1％的黃原膠水溶液粘度相當于相同濃度明膠溶液粘度的100倍，增稠、增粘效果顯著(zhù)。   2）獨特的假塑性流變學(xué)特征，在溫度不變的情況下，黃原膠溶液可隨機械外力的改變而出現溶膠和凝膠的可逆變化，故而是一種的乳化穩定劑。   3）優(yōu)良的溫度、PH值穩定性。黃原膠可以在相當大的溫度（-18－120℃）及PH（2-12）范圍內，基本保持其原有的粘度和性能，因而具有可靠的增稠效果和凍融穩定性。   4）今人滿(mǎn)意的兼容性。與酸、堿、鹽、酶、表面活性劑、防腐劑、氧化劑及其它增稠劑等化學(xué)物質(zhì)同時(shí)能形成穩定的增稠系統，并保持原有的流變性。   5）在適當的比例下，與刺槐豆膠類(lèi)等其它膠類(lèi)復配，具有明顯的流變性。  6）安全性及環(huán)保性。1983年聯(lián)合國糧農組織和世界衛生組織（FAO/WHO）正式批準黃原膠為安全食品添加劑，而且對其添加量不作任何限制，同時(shí)，由于黃原膠是一種純tian然的生物合成膠，與其它化學(xué)合成膠相比更具有不保性。

三.使用方法：

  黃原膠具有強辛水性，當進(jìn)入水中時(shí)它外層與水接觸，立即吸出大量水分，體積膨脹形成膠團，阻止其它水分進(jìn)放里層，使黃原膠不能發(fā)揮它的作用，為此必須采取正確的方法。

  1． 取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料，如：糖、鹽或谷氨酸鹽混合粉末。然后慢慢倒在攪拌中水里，攪拌直至完全溶解。

  2． 將黃原膠溶液在一定比例的水中之后，用膠體磨處理會(huì )達到理想均質(zhì)效果。

四． 包裝、貯存、注意事項： 

  1）用25KG復合牛皮紙或紙桶內襯防潮塑料袋。  

 2）在環(huán)境溫度、密閉、干燥條件下保存18個(gè)月。  

 3）使用漏斗勻速緩慢加入，盡量避免結塊和撒落，添加量以0.3-1.2％為宜。

增稠劑是一種常見(jiàn)的食品添加劑，主要用于改善和增加液體產(chǎn)品的粘度或濃度。它常常用于酸奶、果醬等各種食物中以提高其質(zhì)地和口感。然而在使用過(guò)程中可能會(huì )遇到一些問(wèn)題：
1.敏感皮膚者接觸某些類(lèi)型的天然淀粉或其他傳統用途的乳化穩定體系可能引起刺激反應使用前應先在小部分肌膚上進(jìn)行測試以了解您的膚質(zhì)情況并選擇合適的品牌及型號；另外請注意產(chǎn)品成分是否含有您過(guò)敏的食物原料等物質(zhì)（如大豆蛋白）。對于孕婦來(lái)說(shuō)也是需要謹慎使用的群體之一在確保安全的前提下可咨詢(xún)醫生意見(jiàn)進(jìn)行添加和使用建議不要過(guò)量食用以免造成腹瀉等問(wèn)題發(fā)生。此外，當與其他配料混合時(shí)可能會(huì )出現沉淀現象屬于正常物理變化不影響產(chǎn)品質(zhì)量與效果20%的人對變性甘油基甜菜堿類(lèi)表面活性劑有不適感但此觀(guān)點(diǎn)尚未被廣泛認可。同時(shí)由于生產(chǎn)批次不同所含防腐劑量也略有差異所以根據自身條件選用適合自己口感的批號是的選擇方式，以上信息僅供參考并且請您按照實(shí)際情況合理應用！如果您還有其他疑問(wèn)可以向人士尋求解答哦～